Iz današnje rubrike recepata dijelim s vama ovo super jelo koje sam sama osmislila i koje pravim barem 5 x mjesečno jer je: em ukusno, em lagano, em jednostavno, em jeftino….

Dakle na meniju danas (drumrolls): Tjestenina MediterANA:

 

Evo i recepta:

Na maslinovom ulju popržiti kratko češnjak (puuuno češnjaka), narezanu buđolu (oko 5 dkg), narezane masline (najviše volim kupiti one bez koštica pa ih narežem na kolutiće), narezanu tikvicu  (jedan komad) i kad se to sve malo uprži (kojih 7 minuta) dodati unutra već skuhanu tjesteninu (ili špagete), dobro promiješati i poslužiti sa ribancem. Ovaj put sam stavila i par mini rajčica koje sam dobila i ispalo je još bolje. I to je to….

Kod ovog jela je super što se može jesti toplo i hladno i jednako je dobro.

 ‘bon appetit !

 

XOXO

anna